Bröd- och bagarkniv Victorinox

Victorinox berömda brödkniv med Fibroxhandtag och 26 cm långt blad (exklusive handtaget). Fibroxhandtaget är format för handen med mjukt formade skydd för handen som ger säkrare användning och bättre grepp. Användningsområdet är inte begränsat till bara bröd utan kan även med fördel användas för att filea lax, skära grönsaker och kött mm. En storfavorit i restaurangköken.

Tack vare det lätt böjda bladet kan man skära en skiva bröd i en rörelse. Vågtandningen betyder också att den håller skärpan längre.

Skötselråd: Går att ångsterilisera men inte att köra i diskmaskin då knivbladet riskerar att bli slött.

Livsmedelsintyg/Declaration of Compliance